Дызайн кухні ў скандынаўскім стылі аб'ядноўвае элементы, прыўнесеныя шведскімі, нарвежскімі, фінскімі дызайнерамі. Фінская акадэмія дызайну займае адну з якія лідыруюць пазіцый у свеце, пасля італьянскай і нью-ёркскай школ. І хоць у афармленні жылых памяшканняў паўночных краін не сустрэнеш буянства фарбаў, разнастайнасці вытанчаных формаў, гэты інтэр'ерных стыль запатрабаваны не толькі на сваёй гістарычнай радзіме. Сёння адштурхоўвацца ад галоўных пастулатаў нардычнага дызайну, распрацоўваючы на ​​іх аснове нешта сваё, стала модным сярод дызайнераў інтэр'ераў усяго свету, а вынікі іх працы карыстаюцца попытам у заказчыкаў. Скандынаўскі стыль у інтэр'еры кухні увабраў у сябе ўсе асноўныя плюсы гэтага кірунку і, нягледзячы на ​​ўяўную строгасць, стварае сапраўды ўтульную атмасферу.

Сустракаецца цікавы варыянт з праёмам ў сцяне, якая адлучае невялікую (альбо зусім мінімальную) кухонную зону, дзе размешчана толькі кухоннае абсталяванне, ад гасцінай ці сталовай. Праём можа быць аформлены вузкай стальніцай, дошкай-паліцай або невялікім рухаюцца столікам, у залежнасці ад вышыні на якой прарэзана «акно». На гарызантальную паверхню праёму зручна выстаўляць гатовыя стравы, якія затым адпраўляюцца на стол у абедзеннай зоне. Які перамяшчаецца туды-сюды маленькі столік можна сервіраваць ў кухні, а пры вылучэнні ў гасціную ён становіцца кутком для першага прыёму ежы.

Чытайце таксама: Як зрабіць дызайн кухні ў класічным стылі - 25 варыянтаў інтэр'еру

Падлогу, сцены, столь

Для афарбоўкі сцен і столі ўнутраных памяшканняў скандынавы аддаюць перавагу белую палітру: разнастайныя адценні ад халоднага бліскучага снежна-белага да бел-малочнага, які падкрэслівае цяпло хатняга ачага. Белы колер пад рознымі кутамі гледжання, розным асвятленнем на працягу дня не глядзіцца сумна і аднастайна. Наадварот, ён уяўляе сабой багатую сімфонію светлых адценняў, на фоне якіх выйграюць дэкаратыўныя дэталі.

Пол скандынаўскай кухні звычайна драўляны натуральных адценняў, нейтральна афарбаваны або пліткавы. У шведскіх кухонных інтэр'ерах можна сустрэць чорна-белую (шахматную) плітку, адсылаюць да майстроў галандскай жывапісу.

Белы падлогу вельмі эфектны, пышна глядзіцца на часопісных малюнках, але складзены пры рэальным выкарыстанні. На ім бачна любую парушынку, крышачку або валасок, якога б колеру яны не былі. Але калі вы гатовыя праводзіць за уборкай 24 гадзіны ў суткі, тады можаце спыніць свой выбар на ім.

Для афармлення фартуха выкарыстоўваецца плітка дробнага фармату ў тон сценам. Фартух раствараецца на фоне сцен і мэблі, ня саліруе, а толькі дадае чысціні і палягчае ўборку.

Мэбля і кухоннае абсталяванне

На скандынаўскай кухні можна знайсці ўсе дасягненні тэхнічнага прагрэсу, а асаблівасцю з'яўляецца выкарыстанне поўнафарматнага кухоннага абсталявання. Посудамыйная машына, варачная паверхня, выцяжка, духоўка, пральная машына (досыць часта сустракаецца яе размяшчэнне ў кухоннай зоне з-за недахопу месца ў ваннай) - звычайна буйнагабарытныя прадметы. Тостэры і сокавыціскалкі займаюць ганаровае месца, не хаваючыся ўнутр кухоннай мэблі, таму што іх пастаянна выкарыстоўваюць.

Колер скандынаўскага варыянту кухоннага гарнітура - белы матавы (рэдка сустракаюцца адценні шэрага ад светлага да насычанага). Верхнія шафы могуць быць адкрытымі ці зачыненымі.

Адкрытыя паліцы ўпісваюцца ў існуючыя нішы, ня загрувашчваючы прастору, альбо замяняюць сабой верхні шэраг кухонных модуляў. Часта для вырабу насценных адкрытых паліц выкарыстоўваюць натуральнае дрэва. Яны служаць для размяшчэння паўтаральных прадметаў кухоннай посуду або дэкаратыўных элементаў.

Для стальніц ўжываюць драўляныя або каменныя пліты. Натуральнае дрэва апрацоўваюць адмысловымі воданепрымальнымі васковымі складамі, якія засцерагаюць дрэва ад дробных механічных пашкоджанняў і набракання.

Чытайце таксама: Дызайн спальні ў класічным стылі - фота ідэі інтэр'еру

Важна: 2 разы на год працэдуру апрацоўкі воскам неабходна паўтараць, папярэдне пачысціўшы і адшліфаваць драўляную паверхню.

Складаныя драўляныя крэслы для прыёму нечаканых гасцей часта ўпрыгожваюць пустую сцяну кухні, размясціўшыся на гручках. Незвычайны прыём, эканоміць прастору і палягчае ўборку на падлозе. Акрамя крэслаў у сталовай зоне часта выкарыстоўваюць лавы з высокай разной спінкай, дэкаратыўныя падушкі.

адметныя рысы

Кухня ў скандынаўскім стылі - гэта спалучэнне абсалютнай тэхналагічнасці, дакладнага разліку ўсіх канструктыўных элементаў і цёплай атмасферы, якую прыўносяць арыгінальныя дэталі інтэр'еру. Без гэтых акцэнтаў інтэр'ер скандынаўскай кухні быў бы падобны на бальнічную палату.

Такім чынам, на што варта звярнуць увагу пры афармленні кухні, улічваючы гэта стылявы кірунак:

• Адсутнасць штор. Цюль, рушы, ламбрекены, шматслойныя цяжкія шторы ў гэтым стылі недарэчныя. Максімум, што можна ўбачыць, - простыя белыя гардзіны, якія атачаюць акно вертыкальнымі складкамі.
• Прысутнасць антыкварнага элемента: бабулін стол, канапа ці куфар, як знак пераемнасці, павагі да старэйшых і шанавання сямейных традыцый. Для жыхароў Скандынавіі вельмі важная сямейнасць, таму і ў інтэр'еры падкрэсліваецца спалучэнне сучаснасці і настальгіі па якія пайшлі часах.
• Разномастные драўляныя крэслы, крэслы і стол з розных гарнітураў, якія спалучаюцца паміж сабой толькі дзякуючы жаданні дэкаратара. Гэта жартаўлівая гульня з прадметамі становішча.
• Ударным элементам, які аб'ядноўвае ўсю кампазіцыю, можа стаць белая кафляная печ або яе імітацыя, альбо вялікая чыгунная пліта.
• Маленькі зялёны штрых: збанкі з рэзкай травой на стальніцы альбо падваконніку. Практычныя скандынавы амаль не купляюць зрэзаную зеляніна, а аддаюць перавагу жывыя расліны, якія адначасова ўпрыгожваюць сабой кухонная прастора і могуць быць выкарыстаны пры падрыхтоўцы ежы. Для дасягнення эфекту яднання з прыродай замест пятрушкі або базіліка таксама выкарыстоўваюцца кашпо з квітнеючымі раслінамі або ваза са зрэзанымі кветкамі.
• «Даматканага» кілімок, размешчаны па цэнтры кухні або ўздоўж лініі размяшчэння кухоннага гарнітура. У першым варыянце ён афармляе абедзенны зону, месца размяшчэння стала і крэслаў, у другім - прачэрчвае маршрут руху чалавека падчас падрыхтоўкі ежы.
• Падзел груп асвятлення, пільны пралік напрамкі светлавых патокаў: выкарыстанне запаўняе агульнага святла, яркай падсвятлення працоўнай зоны, светлавога акцэнту над сталом. Аб'ёмны плафон (драўляны, металічны, шкляны, плецены) стварае ўтульную атмасферу вячэрняй трапезы.
• Ўпрыгожванне сцен арыгінальнымі постэрамі, дзіцячымі малюнкамі, сямейнымі фотаздымкамі, што робіць кухонная прастора менш тэхналагічным, жывым і цёплым.

Чытайце таксама: Дызайн кухні з канапай: парады па выбары

кухонныя дробязі

«Не трэба імкнуцца мець занадта шмат рэчаў» - фраза Снусмумрика з дзіцячай кнігі пра Мумми-тролі цалкам характарызуе стаўленне скандынаваў да навакольных прадметах: рэчаў павінна быць трохі, але цудоўнай якасці. Гэтае выказванне выдатна карэлюе з адным з самых галоўных пастулатаў нардычнага дызайну: усё павінна быць сапраўдным. Шэрсць, дрэва, чыгун, шкло - менш сінтэтыкі, больш за жыццё. Таму паўночнікі атачаюць сябе дыхтоўнымі, прыгожымі рэчамі з натуральных матэрыялаў, у кухоннай зоне гэта ставіцца да посуду для падрыхтоўкі ежы і афармлення стала.

• Выкарыстоўваецца аднатонная паліваная абедзенная посуд альбо упрыгожаная арыгінальнымі лінейнымі арнаментамі, ярка характарызуюць стыль скандынаўскіх дызайнераў.
• Для гатавання ўжываюць толькі высакаякасныя рондалі і прафесійныя нажы. Скандынаўскі падыход такі: калі не хапае фінансаў, лепш набыць адзін першакласны дарагі прадмет, чым некалькі тых, што хутка адправяцца ў смеццевы кошык.
• Для сервіроўкі неабходна мноства прадметаў. Правілы ўпрыгожвання стала скандынавы праходзяць у школе, паспяхова ужываючы потым гэтыя веды на практыцы. Любы стол, накрыты для сямейнай імпрэзы, мог бы ўпрыгожыць сабой перворазрядный рэстаран. Выкарыстоўваюцца палатняныя сурвэткі, арыгінальна згорнутыя або укладзеныя ў дэкаратыўныя кальца, цяжкія сталовыя прыборы, некалькі відаў шкляных бакалаў для напояў простых элегантных формаў (у асабліва ўрачыстых выпадках - крыштальнае шкло), свечкі і кветкі. Але, галоўнае ў сервіроўцы - гэта умеранасць, адсутнасць вычварнасці і правільна спалучэнне ўсіх складнікаў паміж сабой.